Rolet chardonnay 2000
Rolet chardonnay 2000
FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Rolet
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% chardonnay, cultivados en L'Etoile. Pequeñísima AOC del Jura con unas 60 has y que recibe el nombre porque el suelo está lleno de fósiles en forma de estrella.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Rolet chardonnay
OPINIONES
2

Grata sorpresa este vino que pudimos disfrutar, presenta un color dorado suave. Nariz como comentaba Letroncio original, añadiría que con unas notas como de brioche y recuerdos de una mineralidad sutil. En boca está delicioso, fresco, potente, gran estructura, algo graso, persistencia larga. Complejidad, potencia y elegancia en una copa, y creo recordar que se dijo que sobre los 10 €...

Amarillo dorado claro.

Aromas extraños y tremendamente originales de oxidación, recuerda algo a un champagne muy oxidativo tipo Selosse Substance. Es un vino del Jura e igual interviene algo la flor de levadura, aunque es un vino seco normal.

También tiene bastante mineralidad y muchísimo carácter.

En la boca tiene mucha potencia, fruta madura, rastros minerales. Un gran vino muy curioso.

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