Ni un día o dos siquiera! El vino cambia con media hora de abrirlo, con medio

Ni un día o dos siquiera! El vino cambia con media hora de abrirlo, con medio día o lo que sea. Aunque lo más normal es que pierde con un día, no es siempre así. Esa maravillosa impredecibilidad es lo que me gusta, y en cambio con el vacuvin, tal vez el vino cambia menos, pero de una forma menos interesante. Siempre lo veo más apagadito.