D.O. Uclés una buena noticia que será pronto mejor aún.
Vuelvo a ir sobre mis pasos y vuelvo a comentar que acabo de leer por ahi una noticia que me ha producido gran alegría, la D.O. Uclés es una realidad a la vuelta de la esquina, la zona tiene excelentes vinos, de los que a mi me gustan, y mucho, lease ESTACADA, QUERCUS, CALZADILLA y otros, que merecen esa cualidad, estoy seguro que al final se conseguirá, y ello para que se venga, si cabe, a representar para la zona y los vinos en cuestión una posibilidad, una mas, para que se conozca la enorme calidad y posibilidad de las elaboraciones afectas, eso que me alegro y espero alegrarme pronto aún más, saludos