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Hola foreros. Llevo unos días desconectado del foro porque he empalmado fin de

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Jose Contreras

Sobre Gourmets

Hola foreros. Llevo unos días desconectado del foro porque he empalmado fin de semana "de cura" y viaje a Gourmets. Según los comentarios de los expositores, la feria está flojita en cuanto a afluencia y es que este año se ha juntado todo. Algunos hablaban de la necesidad de integrar los diversos eventos que tienen lugar en España (al menos los de ámbito nacional). Imagino que tanto por coste como por razones de estrategia empresarial la concentración sería la mejor alternativa para los bodegueros.

Respecto a vinos que haya catado (no muchos, la verdad) y que me hayan llamado la atención, os citaría:

- De Bodegas Enrique Mendoza el syrah 2000 y el Santa Rosa 98. Este último saldrá al mercado en Septiembre porque todavía tiene la madera muy marcada y prefieren mantenerlo un tiempo en bodega para que vayan apareciendo las notas frutales típicas de este vino.

- Viñatigo Marmajuelo 2001. Este es un vino de la bodega Viñatigo de la D.O. Ycoden Daute Isora. Lo que más me ha llamado la atención de este vino, al margen de ese varietal (el marmajuelo) que no conocía y que presenta similitudes en nariz a la sauvignon blanc, es que ha salido al mercado con ¡cepas de tres años! y, además, ésta es ya la segunda añada. Es alucinante la enorme productividad de estas viñas.

- El Blecua 98. Creo que ahora está en el momento más redondo para su consumo. Alucinante.

- "Aia 2000". Este es un vino "100% merlot" de la D.O. "Plá y Llevant" que tal vez levante polémica por lo de no utilizar los varietales autóctonos. La verdad es que estaba muy bueno, con una madera bien integrada.

- Facus Gran vino de guarda 1999. Este vino, con un 70% de tinta de toro y un 30% de tempranillo de la zona de Ribera del Duero sale sin D.O. como un vino de la zona Castilla-León. Atención con este vino pues, desde mi punto de vista, es uno de los que se va a hablar y no sólo por su calidad, sino también por su precio (sobre unos 75 euros). Lo produce Bodegas y Viñedos Alonso Toribio con viñas de más de sesenta años.

- Bodega Uribes Madero. Me gustó todo lo que caté de esta bodega, especialmente orientado por Celia Madero, una mujer que ha dejado su antigua profesión para dedicarse a hacer estas maravillas de vinos, de lo cual ¡le dí las gracias en nombre de todos los buenos aficionados al vino!. Probé el calzadilla 99 (que este año no introduce shiraz porque la dedica a un monovarietal) y que tal vez es su mejor crianza de los últimos años, el Gran Calzadilla 98 y, ¡oh que delicia!, el shiraz 99. Este vino me pareció impresioante, muy aromático, con una carga enorme de fruta madura, muy suave en el paladar pero con un postgusto largo, sedoso, meloso. En fin, una pasada. ¡Y sólo han producido 8000 botellas! (Roberto, te aconsejo que lo consigas aunque sea buscando debajo de las piedras y que lo compares con el sirah de Mendoza para que veas que enormes diferencias en dos grandes vinos).

Ya no me enrollo más.

Un saludo.

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