Gran Viu
Ver mensaje de EnriqueComo bien dice Jam28, se trata de una bodega de reciente creación, año 98, en Almohacid de la Sierra, en la DO Cariñena, de momento tiene dos vinos, joven y crianza, el reserva aun no está en el mercado. Variedades, Garnacha, macabeo, mazuela, tempranillo, cabernet sauvignon, syrah, en una propiedad familiar que cultiva los viñedos propios, 30 has, en un terreno calcáreo-arcilloso y pedregoso «cascajo», a una altitud entre 550 y 750 metros.
Para mi,EMHO, los mejores vinos que se hacen en esa zona, con mucha ventaja, minerales, complejos, concentrados y con mucha fruta, algo sobremadura, al parecer el pequeño Pablo, estuvo de practicas con José Luis Pérez, y ya se sabe, podas en verde, rendimientos ridículos, perfecta maduración... como en tantos otros casos su padre casi le mata... suerte que no lo hizo.
Una bodega a tener muy en cuenta.
Saludos.