EMHO, unas cuantas cuestiones claras. 1º El nivel que se pretenda impartir al

EMHO, unas cuantas cuestiones claras.

1º El nivel que se pretenda impartir al ";curso";. (Porque a mi eso de ";curso"; es lo primero que habría que abolir). Supongo que por lo que dices el nivel que quieres impartir es ";bastante básico"; por lo que estaría bien para empezar. Yo no me metería en camisas de once varas en la primera ";charla cata curso";, así que un nivel básico puede ser la opción perfecta.

2º Tiene que resultar divertido pero tiene que ser una actividad seria, es decir que no se lo tomen a cachondeo y estén implicados. Es la única forma de salir bien del evento, sin que se convierta en una ";parranda"; de amiguetes para beber vino.

3º Como apuntaban antes (creo que ";Karlito";) tienes que tener un guión claro y preparado de antemano. Aquí radica mucha parte del éxito. No compliques demasiado el guión, que puede resultar un poco ";pastoso"; y lioso. Por experiencia te digo que una buena solución es apuntar lo básico del vino, que para mi, aparte de blanco, tinto, rosado, espumoso, generoso, etc.. es la crianza de los vinos. Una buena experiencia que tuve con unos amigos es una de la misma bodega con diferentes crianzas. (En nuestro caso fue Campillo) que permite a los que se inician encontrar pequeños matices que son perceptibles pero que no son obvios.

4º La gente debe participar, por lo que en el guión debes incluir algo que les ";obligue"; ma´s o menos a hacerlo. Nosotros optamos por, tras hacer una breve introducción a los vinos de rioja, tintos, y crianzas, hacer una cata ciega, sabiendo qué vinos son, pero no cual es cual. De esa forma no tienen más remedio que ";lanzarse a la piscina";... Luego se repite la cata con las botellas descubiertas y se analizan las sensaciones, viendo como una vez conocidos los vinos las sensaciones producidas cambian (o parecen cambiar) por la sugestión de buscar ciertos matices que sabes que deben estar ahí.

5º si me permites un consejo, que no sea demasiado multitudinario, puesto que se pierde un poco el control

6º Intenta, si te es posible, incluir algún tipo de texto que sirva como base y como ";hilo conductor";, que puedas imprimir o sacar varias copias y repartirlo. Esto, aparte de involucrar a la gente, le da un aspecto de ";seriedad"; que te ayuda en darle un poco de ";esqueleto"; al curso y que la gente no se lo tome a cachondeo.

7º Por último, una vez pasado el primer empujón teórico (cortito, eso sí) y el ";examen de las catas"; lo mejor es seguir con los vinos, comentando sobre ellos y sobre todo lo demás, el partido del sábado, la vecina de muslos firmes, el panadero borde y el jefe cabrón, que para eso, en definitiva, es el vino, para pasar buenos ratos y acompañar amigos, comida y buenos momentos.

Un abrazo y suerte!

Alberto