Segundas marcas de Sara Pérez.....
Estimados acólitos de Baco:
Me preocupa un hecho y es que desde hace un par de añadas, las botellas de Dido (2003 y 2004) y Martinet Bru (2.002 y 2.003) que he probado presentan claros aromas a brett.
Leo las catas sobre dichas añadas y nadie se hace eco de mis impresiones, por lo que ignoro si ello se debe a un error por mi parte o si es que las partidas que llegan a Valencia en los últimos años están tocadas de verdad.
Esto lo digo por que soy un amante de los vinos de esta familia y defectos como estos no creo que le beneficien en lo mas mínimo.
Alguien ha percibido lo mismo???
Un abrazo a todos.