Amarillo dorado, opaca y turbia, espuma densa que desaparece facilmente.
Notas de cereales, levaduras, un toque metalico y un fondo tostado.
Golosa, punzante con toques de cereal tostado, con un recorrido en boca muy redondo y fresco y un final donde destacan las notas dulces sobre las amargas.

Visual:
De tonos anaranjados, cobrizos. Ligeramente turbia. Con espuma de apariencia cremosa, consistente y de buena persistencia, manteniendo la corona durante mucho tiempo y dejando el interior de la copa manchada de espuma a medida que el nivel del líquido desciende.

Olfativa:
Aromas de muy buena intensidad, que transmiten de inmediato sensaciones frescas y tostadas. Con recuerdos de cereales tostados y frutos secos (cacahuetes). Notas de levaduras y un ligero recuerdo de regaliz (lúpulo). Sutil aroma frutal que recuerda al plátano verde.

Boca:
Cremosa y fresca, tostada, con una deliciosa textura cremosa que transmite una espuma muy bien integrada en el líquido. Equilibrada en las sensaciones de dulzor, tostados, de frutos secos. Muy buena frescura que aporta una muy grata acidez conjuntada y bien integrada y armonizada. Muy equilibrada, agradable en el paso. Se bebe con facilidad. Deja sensaciones sabrosas a la vez que frescas y un final muy agradable con recuerdos sutiles de lúpulo y cereal tostado.

Visual:
amarillo con irisaciones rojizas
Brillo atenuado
Turbidez inevitable por segunda fermentación, que le otorga carácter desde esta etapa
Espuma: muy notable en el vertido, con una consistencia inicial notable, que se reduce en poco tiempo, pero que deja un sello indeleble en corona

OLFATIVA:
discretísimo aroma a lúpulo, con más destacadas vnotas a pomelo y florales, punta cítrica y restos de dulzura golosona.

GUSTATIVA:
Entrada franca, directa y muy ampulosa.
No es trago "cervecero": se trata de una copa con entidad, con cuerpo y muy bien definida.
Melosa y con una astringencia clara de cerveza belga (inequívoco origen)
Los tonos a melocotón y miel envuelven la intensidad de los cereales manejados, y los grados alcohólicos nos "animan" a demorar con gula su ingesta.

Reitero que tiene enjundia y naturaleza suficientes para ser el líquido de cualquier comida; la paleta de acompañamientos, tanto de ensaladas, salazones, quesos, llega a carnes a la parrilla, o al final del día, con 2 onzas de chocolate negro.

Color dorado con espuma blanca.
En nariz destacan los toques amileados, tostados, regaliz.
En boca tiene una buena entrada, cremosidad, toque amargoso que da una persistencia media, recuerdos amielados en bocas "caramelos halls"

Color amarillo oscuro, casi oro viejo. Hay como un centímetro de una espuma blanca, no demasiado compacta. La nariz es intensa y atractiva, hay notas de cereal tostado, toque ligeramente amielados, recuerdos a regaliz de palo, alguna nota de flor amarilla e incluso algo de fruta blanca. Muy rica en boca, con cierta cremosidad, bastante seca, con unos amargos marcados y muy atractivos, fresca, atractiva y bastante persistente.

Amarillo dorado, ligeramente turbio con un fino desprendimiento de carbónico. La espuma no acaba de adherirse a la copa. Nariz sutil con apuntes de cítricos (lima, pomelo) y notas amieladas. Suave, elegante, va evolucionando cada vez más hacias las especias negras. En boca es de entrada suave, fresco, cremoso, con un apunte dulce malteado muy interesante. Una cerveza educada y accesible.

Muy buena cerveza rubia.

Excelente presentación en botellín de tercio, bonita chapa y etiquetas :)

Utilizada jarra especial de cerveza (de la marca Estrella Damm), de largo como un vaso de tubo y boca algo más ancha que en el citado vaso. Especial para cerveza.

Maridada con aperitivos: patatas de bolsa sabor jamón, cortezas de cerdo (chicharricos) crujientes, lata de almejas chilenas de la mejor calidad, lata de berberechos de gran calibre de las Rias Baixas y lata de mejillones en escabeche con aceite de oliva de gran calibre de la marca Campos.

Visual: si se vierte en perpendicular, sin girar la jarra, sale MUCHISIMA ESPUMA blanca, espesa y densa, con burbuja muy gruesa, fantástica, va bajando poco a poco la espuma pero es bastante persistente si se vierte como he dicho (sin doblar la jarra). Color amarillo pajizo ligerísimamente tostado-anaranjado... color parecido a la miel.

Nariz en frío: aroma muy fresco y agradable, todavía con mucha espuma, cereal abundante, ligeras especias... Dejaremos que se caliente algo y luego volveremos a ver qué tal en nariz.

Boca en frío: entrada fresca, aterciopelada, sedosa, agradable, suave, poco amarga, casi nada amarga, nada comparado con las cervezas de gama media-baja y baja que acostumbro a beber. Una maravilla. Me gusta mucho en boca.

Al verter de nuevo, hay que andarse con ojo si se vierte sin girar la jarra pues es fácil que, con poca cantidad, desborde la espuma. La primera vez no me ha pasado de milagro, la segunda sí y he tenido que coger la espuma bebiendo y, aún así, me ha desbordado y he perdido unos pocos ml de cerveza en el mantel de la mesa (qué torpe!! :( )... estoy casi pasando la lengua por el mantel :P

Mucha espuma, muy consistente... fantástica con mi aperitivo. Me encanta esta cerveza, le da 20 patadas a Alhambra (la que tengo en el frigorífico) y a la Amstel.

Fantástica....

Estoy dejando que se vaya calentando un poco para ver la evolución en nariz y boca.

Mucha espuma residual en mi caso. Incluso quedando poca cerveza ya en la jarra.

Burbuja algo más fina que al inicio pero reconocible y consistente.

Nariz con menos frío: poquísimo alcohol, frescor, suavidad, cebada y cereales muy agradables, ligeros especiados más presentes ahora... espectacular.

Boca con menos frío: la entrada sigue siendo suave, nada astringente, retrogusto algo más amargo (pero sólo ligeramente), el alcohol se nota poco, la cerveza, para ser de 6.5%, sube muy poco... sería una maravilla que la pudiera encontrar en el bar de abajo de mi casa :)

Me encanta esta rubia, sobre todo la visual y la boca ;)

Me convence plenamente porque la boca es muy suave y aterciopelada, poco amarga... todo lo contrario que la mayoria de rubias estándar de gama media y gama baja (bueno y que la mayoría de cañas de barril).

Una de las razones que hace que la cerveza no sea favorita entre mis bebidas es el exceso de amargor en el final y retrogusto de la mayoría de cervezas... Sin embargo, Brabante Oro no es el caso y por eso la buscaré y la compraré para disfrutar de una buena rubia para mis partidos de fútbol en casa. No en vano, su precio superior, lo voy a amortizar dejando de ir al bar a beber cervezas mediocres y sí bebiendo en casa una gran cerveza :)

PD. Mis amigos van a quedar sorprendidos, seguro.

Color dorado con notas miel, espuma blanca de buena densidad.
En nariz ligeras notas florales, cereales tostados (trigo sobre todo), notas de miel y algún toque frutal que no identifico.
En boca tiene muy buena entrada, resulta cremosa, buen paso en el que no molesta el carbónico y un punto amargoso final que invita a seguir. Buena longitud. Interesante cerveza

Color amarillo dorado, ligeramente turbia, forma bastante espuma al verterla, una espuma blanca, cremosa, en la que se producen grandes poros de gas en su superficie, No es una espuma que persista, ya que al poco tiempo va desapareciendo, pero deja su sello en el vaso. Es una cerveza con mucha vivacidad.

En nariz es franca y atractiva, destaca la miel, y aparecen notas florales, unidas a cereales, toques frutales (manzana) con recuerdos ahumados y un toquecito a regaliz.

En boca resulta sumamente fresca, con las mismas notas que en nariz: miel, flores, ahumados, fruta y regaliz; lo que le hace resultar muy golosa. Es persistente y equilibrada en acidez y amargor, poseyendo un postgusto largo.

Una cerveza que gustará a todos los paladares…

Muestra un color ambar medio, con ligera turbidez, espuma de densidad media, muy burbujeada aunque se viene abajo en unos instantes, dejando la superficie ligeramente blanquecina de islas pequeñas de espuma.

En nariz muestra una ligera fragancia de cebada, toques de avena y un fondo de frutas blancas variadas (como en los vinos blancos), tonos ahumados y de frutos secos (almendras largas tostadas).

Ataque afrutado con buena carga cereal y sutilmente dulzona y seguidamente florece un amargor definido y profundo, de carácter más seco, dejando al final una sensación amielada con recuerdos de avellana tostada. Su tacto es aterciopelado y su textura cremosa.