Cerveza fina, fresca y muy agradable. Excelente.

Muy buena cerveza rubia.

Excelente presentación en botellín de tercio, bonita chapa y etiquetas :)

Utilizada jarra especial de cerveza (de la marca Estrella Damm), de largo como un vaso de tubo y boca algo más ancha que en el citado vaso. Especial para cerveza.

Maridada con aperitivos: patatas de bolsa sabor jamón, cortezas de cerdo (chicharricos) crujientes, lata de almejas chilenas de la mejor calidad, lata de berberechos de gran calibre de las Rias Baixas y lata de mejillones en escabeche con aceite de oliva de gran calibre de la marca Campos.

Visual: si se vierte en perpendicular, sin girar la jarra, sale MUCHISIMA ESPUMA blanca, espesa y densa, con burbuja muy gruesa, fantástica, va bajando poco a poco la espuma pero es bastante persistente si se vierte como he dicho (sin doblar la jarra). Color amarillo pajizo ligerísimamente tostado-anaranjado... color parecido a la miel.

Nariz en frío: aroma muy fresco y agradable, todavía con mucha espuma, cereal abundante, ligeras especias... Dejaremos que se caliente algo y luego volveremos a ver qué tal en nariz.

Boca en frío: entrada fresca, aterciopelada, sedosa, agradable, suave, poco amarga, casi nada amarga, nada comparado con las cervezas de gama media-baja y baja que acostumbro a beber. Una maravilla. Me gusta mucho en boca.

Al verter de nuevo, hay que andarse con ojo si se vierte sin girar la jarra pues es fácil que, con poca cantidad, desborde la espuma. La primera vez no me ha pasado de milagro, la segunda sí y he tenido que coger la espuma bebiendo y, aún así, me ha desbordado y he perdido unos pocos ml de cerveza en el mantel de la mesa (qué torpe!! :( )... estoy casi pasando la lengua por el mantel :P

Mucha espuma, muy consistente... fantástica con mi aperitivo. Me encanta esta cerveza, le da 20 patadas a Alhambra (la que tengo en el frigorífico) y a la Amstel.

Fantástica....

Estoy dejando que se vaya calentando un poco para ver la evolución en nariz y boca.

Mucha espuma residual en mi caso. Incluso quedando poca cerveza ya en la jarra.

Burbuja algo más fina que al inicio pero reconocible y consistente.

Nariz con menos frío: poquísimo alcohol, frescor, suavidad, cebada y cereales muy agradables, ligeros especiados más presentes ahora... espectacular.

Boca con menos frío: la entrada sigue siendo suave, nada astringente, retrogusto algo más amargo (pero sólo ligeramente), el alcohol se nota poco, la cerveza, para ser de 6.5%, sube muy poco... sería una maravilla que la pudiera encontrar en el bar de abajo de mi casa :)

Me encanta esta rubia, sobre todo la visual y la boca ;)

Me convence plenamente porque la boca es muy suave y aterciopelada, poco amarga... todo lo contrario que la mayoria de rubias estándar de gama media y gama baja (bueno y que la mayoría de cañas de barril).

Una de las razones que hace que la cerveza no sea favorita entre mis bebidas es el exceso de amargor en el final y retrogusto de la mayoría de cervezas... Sin embargo, Brabante Oro no es el caso y por eso la buscaré y la compraré para disfrutar de una buena rubia para mis partidos de fútbol en casa. No en vano, su precio superior, lo voy a amortizar dejando de ir al bar a beber cervezas mediocres y sí bebiendo en casa una gran cerveza :)

PD. Mis amigos van a quedar sorprendidos, seguro.

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