Brabante Oro

Muestra un color ambar medio, con ligera turbidez, espuma de densidad media, muy burbujeada aunque se viene abajo en unos instantes, dejando la superficie ligeramente blanquecina de islas pequeñas de espuma.

En nariz muestra una ligera fragancia de cebada, toques de avena y un fondo de frutas blancas variadas (como en los vinos blancos), tonos ahumados y de frutos secos (almendras largas tostadas).

Ataque afrutado con buena carga cereal y sutilmente dulzona y seguidamente florece un amargor definido y profundo, de carácter más seco, dejando al final una sensación amielada con recuerdos de avellana tostada. Su tacto es aterciopelado y su textura cremosa.