Color dorado con espuma densa, un poco escasa.
Buena intensidad en nariz. Se aprecian levaduras, cereales (trigo) y cítricos.
En boca es de paso muy suave, algo dulzona, ligeramente amarga. No se le nota mucho el alcohol.
Una cerveza muy rica y suave.
Color miel, algo turbia, con una burbuja muy fina y casi inapreciable, la espuma se ve bastante compacta, buen cuerpo.
Notas florales y con unos toques de fondo amielados y a regaliz.
Entrada suave, paso amargo y persistente. Este amargor final me recuerda a la regaliz de palo. En lineas generales me ha recordado al estilo de cerveza belgas, sin más.
Visual:Bonito color dorado con espuma densa y consitente
Olfativa:Notas florales, cereales tostados,fondo ahumado, miel.
Gustativa:frescor, buena entrada, cremosa, algo compleja, rica y equilibrada,larga.
No me ha parecido escandalosamente buena. Bien de espuma, buen color dorado, y aroma sutil a levadura, algo floral. De sabor suave, me recordó a alguna bávara de trigo, pero light, light
V: como su propio nombre indica, de color dorado algo turbio, bastante burbuja, continua y con bonito rosario. Espuma no muy compacta ni persistente.
N: Cereales tostados diria yo, casi como un blanco criado sobre lias... (y no el tostado de la barrica), con un toque citrico caracteristico de las cervezas blancas, pero esta tiene el complemento de las levaduras y tostados que le da complejidad y no solo tiene la frescura que buscan las bancas. En una copa mas cerrada aparecen mucho mas aromas florales, especiados y de regaliz, que se unen a los tostados y citricos que son mas evidentes en la copa abierta.
B: Carnosa, pero fresca, con cuerpo y complejidad. Toque de amargor final que equilibra bien el ligero dulzor. Muy buena!
Cerveza en la linea de las buenas cervezas belgas, estilo Leffe, con un ligero toque dulzon pero potentes y con cuerpo, al que le han añadido el frescor caracteristico de la "Blanche de Brugges" con ese ligero toque citrico y aromatico. Una mezcla muy acertada a mi gusto.
Muy fresca, bebible y completa. Rica en matices florales y donde destacan también los cereales. Sin duda una 'Strong Lager' a tener en cuenta. Me ha gustado mucho. Es raro encontrar cervezas de esta graduación que sean tan completas en aromas y sabores y a la vez sean fáciles de beber. Le auguro grandes éxitos! Enhorabuena
La espuma permanece con correción. Preciosa visual de tonos amilados, turbia y con reflejos caoba y anaranjados, buena luminosidad.
Copa cerrada tiene un carácter mas profundo y aromas espaciados con el regaliz muy presente. La copa abierta nos enseña un perfil mas ambos y fresco.
El corazón presenta notas de Malta y levadura fresca, acompañado por apuntes de melocotón.
En boca muy curiosa el postgusto con notas que recuerdan al níspero, entrada de excelente acidez, terso en su paso y un final con textura de mantequilla. En la copa abierta se hace mas ácida, sensaciones de pimienta y destaca su final.
Parte de su personalidad la adquiere de su secreto por así decirlo que son los ingredientes "florales" basados en la tradición cervecera belga (hay que obtener un riguroso permiso para su utilización) en la primera fermentación. La segunda fermentación es en botella.