Oscura pero ligera
A la vista se muestra de color café clarito con manifiesta vivacidad que se puede observar a pesar de su oscuridad. La espuma es de color crema, en buena cantidad pero que desaparece a gran velocidad.
En nariz dominan, lógicamente, los tostados aunque no de gran intensidad. La esperaba mas expresiva. Mezcla de cafés, torrefactos, un poco de corteza de limón y... sííííí!!! también trigo!!!
En boca me resulta ligera, y es que mi cerebro siempre me engaña con estas cervezas oscuras. Con carbónico grueso que llena la boca, equilibrada en todos los aspectos, no veo dominancias y un final de suave amargor quizá de café tostadito poco persistente.
Botella de las grandeeesss!!! 50 cl. envasados en vidrio marrón con etiquetas doradas que la dotan de elegancia.
Adquirida en el Mercado Central por 1,79 €.
No sé muy bien el porqué... pero esperaba más de esta cerveza. Para mi gusto se queda algo flojeta.
