Rica en boca, con el lúpulo como protagonista.
Hemos encontrado esta cerveza en las estanterías de nuestro supermercado de confianza en formato de lata de 50 cls. La tuvinos en la nevera hasta que alcanzó los 11°C para su valoración.
VISUAL: Su color es amarillo dorado, limpio y con abundantes rosarios de burbujas finísimas. La espuma en tono marfil de burbuja pequeña y poco persistente (87).
OLFATIVA: Percibimos aromas lupulosos y algo de levadura aunque de bastante apagados. Al final asoman notas de frutas con hueso, de albaricoque en concreto, y unos sutiles apuntes de caramelo. Intensidad media-baja (83).
GUSTATIVA: Cerveza con un cierto cuerpo, ligeramente carnosita, con el carbónico perfectamente integrado y con el grado alcohólico muy perceptible pese a tener tan solo un 4.5% de alcohol. Paso por boca muy cremoso con aromas retronasales de levadura. En el post-gusto apreciamos ese puntito lupuloso, con un carácter bastante bitter, amargo y de fondo notas cítricas de corteza de naranja. Por último asoman recuerdos dulzones de pastelería, a "pan quemao". Rica en boca, con el lúpulo como protagonista (88).
La RCP la dejaremos en correcta. Cuesta al cambio unos 2 euros la lata de 0.5 ls.
MARIDAJE: Nos la tomamos en un aperitivo, con unas aceitunas verdes y unas papas chips en masala casera. Rico el maridaje con las aceitunas, apuntes vegetales, oleicos y lupulosos en perfecta armonía.
VIDEOCATA: https://www.youtube.com/watch?v=BvTe-Us5X8Y
Salud-os!!
