Edelmeister
Cerveza Edelmeister
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Edelmeister
Pais:
Alemania
Tipo de Cerveza:
Lager
Graduación (vol):
4,50%
Envase:
Lata
Precio aproximado
Precio Aprox:
2,10 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.69
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Una combinación de malta Pilsner brillante, lúpulo y agua de buena calidad sin aditivos.
Opiniones de Edelmeister
OPINIONES
1

Hemos encontrado esta cerveza en las estanterías de nuestro supermercado de confianza en formato de lata de 50 cls. La tuvinos en la nevera hasta que alcanzó los 11°C para su valoración.

VISUAL: Su color es amarillo dorado, limpio y con abundantes rosarios de burbujas finísimas. La espuma en tono marfil de burbuja pequeña y poco persistente (87).

OLFATIVA: Percibimos aromas lupulosos y algo de levadura aunque de bastante apagados. Al final asoman notas de frutas con hueso, de albaricoque en concreto, y unos sutiles apuntes de caramelo. Intensidad media-baja (83). 

GUSTATIVA: Cerveza con un cierto cuerpo, ligeramente carnosita, con el carbónico perfectamente integrado y con el grado alcohólico muy perceptible pese a tener tan solo un 4.5% de alcohol. Paso por boca muy cremoso con aromas retronasales de levadura. En el post-gusto apreciamos ese puntito lupuloso, con un carácter bastante bitter, amargo y de fondo notas cítricas de corteza de naranja. Por último asoman recuerdos dulzones de pastelería, a "pan quemao". Rica en boca, con el lúpulo como protagonista (88).

La RCP la dejaremos en correcta. Cuesta al cambio unos 2 euros la lata de 0.5 ls.

MARIDAJE: Nos la tomamos en un aperitivo, con unas aceitunas verdes y unas papas chips en masala casera. Rico el maridaje con las aceitunas, apuntes vegetales, oleicos y lupulosos en perfecta armonía.

Salud-os!!

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