BR. Van Honsebrouck. Kasteel Tripel. Bélgica Una cerveza beerXtreme

Castel Brewery nos ofrece una rubia de espuma compacta, velada y con buena intensidad olfativa, resultanto atrayante por sus aromas a cereal, fruta como el melocotón y la ciruela. El carbónico es notable pero pronto se transforma en crema, su cuerpo estructurado y de relevante amargor, aunque el toque dulce prevalece por encima. Muy buena persistencia en boca. Una cerveza para cerveceros cerveceros por sus 11 grados y estructura.

Cata realizada en colaboración con Amsterdam Café de Málaga