De color caoba oscura, muy turbia y con gran presencia de partículas en suspensión, espuma en tonos marfil oscuro, densa y de media persistencia.
En nariz se aprecian notas dulzonas, caramelo, toffe, azucar quemado, chocolate, café, cereales y levaduras.
En boca tiene una entrada potente, ligeramente alcohólica, donde las notas dulzonas vuelven a ser claras protagonistas, postgusto muy largo, potente y con un ligero amargor final.
Una cerveza para entonarse en fríos días de invierno.
Yo creo que no la hemos probado, pero si le gusta a Sergio... la probaremos!!
Esta sin duda es de las tuyas, jeje.
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