Homenaje a la alcachofa
De color marrón cobrizo, turbia con espuma de color crema de aspecto jabonoso no muy abundante de mediana persistencia.
La fase olfativa viene dominada por los dulces y tostados con un toque verde, puede que la alcachofa. Compota de fruta, manzana al horno y torrefactos.
En boca es amplia, con carbónico fino muy agradable. De entrada resulta algo dulce y luego aparecen amargos sutiles y un toque balsámico. Un lúpulo dulzón le da personalidad y los tostados aparecen en segundo término prolongando el trago.
Su etiqueta, con un fondo de alcachofas y un curioso tractor amarillo, jejeje. Tengo un tractor amarillooo, que es lo que se lleva ahooooora...
Adquirida en la Feria del Vino y Alimentos Tradicionales de la Comunidad Valenciana por 2,30 €.
Cerveza artesana de curiosa elaboración: la alcachofa de Benicarló. Grata sorpresa, me ha gustado más de lo esperado, aunque sigo pensando que estas artesanas deberían adaptar un poco los precios al mercado.
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en respuesta a Kintiman Ver mensaje de Kintiman Pues Sergio está buena! Ya ves... alcachofa! Sana y rica, rica ;-))))
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Pues yo creo que podrás encontrarla en la tienda Palmero Alimentación en la Calle Serranos, 38 que tengo entendido que venden todas las cervezas artesanas de la CV.
Ya me cuentas...
Está buena pero hay pocas cosas que superen a unas buenas alcachofas bien tostaditas, ñam, ñam.
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en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola Hombre Gasti!!! Y si te fijas mejor en la etiqueta en letras de tamaño visible pone "de alcachofas de Benicarló", jajajajaaaaaaa!!
Que tampoco soy adivina, vidente ni bruja!!
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en respuesta a Hambrebuena Ver mensaje de Hambrebuena Bueno que no eres adivina lo sé, que no eres vidente también pero lo de bruja........... :-)
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en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola Si es que me lo pones muy fácil Gasti. Sólo tengo que tirar el anzuelo y picas a la primera, jajaja!! Que ya nos conocemosssss...