Re: Fase gustativa
Buena entrada en boca con frescura y suavidad, buena longitud con cierta estrechez en su inicio y se va ensanchando a medida que discurre en boca, volumen correcto, buena acidez, fruta fresca en la que predomina la fruta cítrica y la tropical, placentero y refrescante, bien delineado en su final con buena persistencia. Final bien largo y postgusto de cítricos frescos.
Cava, Sherry, Rioja, Montilla-Moriles and Canary Wine Educator | elvi.net