Re: Primera Fase de Cata Solar de Samaniego Cabeza de Cuba: Fase Visual
Vino ya en copa desde hace unos minutos.
Botella sacada de vinoteca a 14ºC y mantenida a temperatura en jarra térmica.
Botella bordelesa de etiquetado moderno pero con el nombre en tipografía clásica, fondo negro grisáceo, con muy buena información del vino detrás, tanto de su tiempo de crianza en barrica, de su temperatura de servicio así como de qué significa Cabeza de Cuba.
Corcho de buena calidad y media longitud, apenas bañado en vino rosáceo claro, muy claro (lo que indica que no lleva mucho tiempo embotellado). Huele bien.
Visual
Cereza-picota de capa media-alta, reflejos granates, ribete cereza-granate-transparente, limpio, brillante, de fina y abundante lágrima de lenta caída.
Muy buen aspecto para sus casi 3 años. (8,8)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)