Segunda fase... NARIZ
A mi me gusta q salga la uva a vosotros no?
Ver mensaje de TaesTb. salen aromas primarias... a mi me gusta q en un vino salga la uva. A vosotros no?
Llarga vida als vins!
Re: segunda fase... NARIZ
Ver mensaje de Álvaro CerradaIntensidad aromática media. Aparecen al primer golpe muy buenos aromas de fruta muy madura y un buen toque de vainilla. Son aromas muy agradables.
Re: segunda fase... NARIZ
Ver mensaje de TaesA mi me aparecen mas los aromas terciarios al agitar que a copa parada
Re: segunda fase... NARIZ
Ver mensaje de Álvaro CerradaPelín de acetona, mucha fruta roja, regaliz de palo, corteza de árbol, algo de panadería, cereales
Re: A mi me gusta q salga la uva a vosotros no?
Ver mensaje de Catalina_BibiloniA mi ne nariz, me parece bastante correcto, auq cdo toma temperatura le sale la punta alcoholica.
Llarga vida als vins!
Re: segunda fase... NARIZ
Ver mensaje de regalizLa crianza se ha realizado durante 4 meses en barricas de roble fraces (70%) y americano (30%) de 300 ltrs. con diferentes tostados según maderas y tonelerías pero predominando el tostado medio.
Re: fruta negra madura
Ver mensaje de TaesMuy de acuerdo con lo de cárnico, corpulento...
Me tengo que ir
Una pena,pero estamos de feria, casetas y concierto de Ilegales y Siniestro Total, volvemos atras 20 años...
A ver si os pillo mas tarde.Disfrutad
Re: segunda fase... NARIZ
Ver mensaje de G-M.La acetona es por al acohol q desprende.
Llarga vida als vins!
Cómo véis la sensación de alcohol en nariz?...
Yo lo tengo bien atemperado, y no noto nada fuera de lo normal... un poquito de fondo...