Hola de nuevo Marina, Difícil de responder ya que nuestro primer Perpetual fue

Hola de nuevo Marina,

Difícil de responder ya que nuestro primer Perpetual fue el 2006. A día de hoy, en diferentes catas verticales vemos que 2006 sigue muy vivo y suele quedar en las primeras posiciones. Mantiene tonos rojizos, no aparecen notas oxidativas, el tanino en boca sigue vivo y se deja notar. Las notas de evolución acompañan pero no marcan el vino. Así que de momento podemos decir que el vino evoluciona perfectamente un mínimo de 10 años. Más allá seguro que también aunque iremos viendo año tras año....