Re: Fase gustativa
¡Vamos con la fase gustativa!
En boca se nota la acidez presente, es goloso en la entrada y bastante persistente al final, con un ligero tono amargoso que no molesta pero destaca.
Tiene cuerpo y llena la boca, es untuoso y presenta notas también de su paso por barrica aunque muy bien integradas.
En ocasiones también aparece un ligero punto salino.