Re: ¡Ya podéis dejar preguntas para Bodegas Nexus!
Muchas gracias, Juan, por ofrecerte a resolver nuestras dudas.
La primera pregunta que se me ocurre (y seguro que no soy el único) es saber exactamente qué diferencias básicas hay en el método de elaboración de este vino respecto a otro no kosher.
Y, en segundo lugar, ¿habéis podido comprobar si en el resultado final hay diferencias organolépticas entre este vino y el mismo mosto pero siguiendo vuestra forma personal de elaboración? ¿Qué opináis al respecto?
Tengo varias dudas más, pero de momento aquí os dejo este par.
A la espera de que llegue el momento de la cata...