Re: Fase gustativa Murua VS 2010
Transmite buenas sensaciones y a medida que se airea gana en matices:
Buena y agradable entrada con una marcada astringencia pero no molesta, suave recorrido de cuerpo medio con cierto nervio, buena acidez, fruta roja fresca y madura bien sabrosa (grosellas sobretodo), tostados poco marcados pero que necesitan pulirse de manera notoria, especiados muy marcados (mucha pimienta), suaves notas amargas que le dan cierta estructura, balsámicos frescos con mentolados y suaves toques licorosos que refrescan el conjunto, taninos agradables e incluso algo dulzones que se mezclan con unas sensaciones golosas que recuerdan los caramelos de cereza (con algo de palote y Kojak), amplio y ligero en su conjunto, fácil de beber y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta roja y retronasal ahumado y suavemente especiado.
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