Re: Preguntas técnicas a la bodega
Ver mensaje de Bodegas LustauMuy buen apunte, cada vez lo valoro más en los Finos sobretodo, no sé por qué pero los finos (y Manzanillas) en rama me gustán más que los que han sufrido más "procesos", justamente la semana pasada estuve bebiendo en una restaurante vuestro Fino Jarana y el Fino 3 Ramas, aunque son muy buenos los dos, la elaboración "En Rama" para mí le da un plus de autenticidad que valoro mucho.