Re: Fase 3: Gustativa
ES un rosado serio. La crianza sobre lias le va a aportar mas cuerpo con el tiempo y creo que en unos meses el resultado puede ser de 10. Soy fan de los buenos rosados y a éste le seguiré la pista. No es un rosado barato porque lleva un gran trabajo detras y tiene un buen recorrido por delante. Que pena que haya tan poco publico de rosados debido a las bajas calidades que hay en el mercado en general.
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)