Preguntas para la bodega.....
Preguntas para la bodega.....
Cómo es habitual abrimos esta trama para facilitar al representante de la bodega que pueda atender vuestras cuestiones....
Re: Preguntas para la bodega.....
Me imagino que este vino estará destinado a un público menos pudiente y que se inicia en el mundo del vino, ya que la syrah es una uva que engancha. ¿No hará la competencia al Dominio Valdepusa Shyrah que gustá mucho? ¿qué estrategia buscáis con este vino?
Saludos y gracias
Re: Preguntas para la bodega.....
Ahí va la mía. ¿por qué ese cambio de variedad acompañante/mejorante? En anteriores añadas usabais graciano, ahora PV. ¿Me equivoco? ¿Cuál es el motivo? Muchas gracias.
Re: Preguntas para la bodega.....
Y tengo otra, ¿cuál es el tiempo óptimo de consumo? ¿Se espera que el vino mejore en un tiempo próximo o e su vino para un consumo a corto plazo?
Re: Preguntas para la bodega.....
¿Cuánto teimpo tiene en botella? y ¿qué vida le dáis en botella, una vez puesto a la venta?. Gracias.
Re: Preguntas para la bodega.....
Para Caliza, las 2 añadas que se han vendido siempre ha sido este ensamblaje.
Re: Preguntas para la bodega.....
Yo tengo una: ¿cuántas botellas se han producido de la añada actual?
Re: Preguntas para la bodega.....
Es un vino que desde que sale a la venta tiene de 2 a 3 años de un consumo optimo, ideal para sitios de vino por copas...
Re: Preguntas para la bodega.....
La producción de Caliza siempre va ha depender, pero rondará las 60.000 botellas
Re: Preguntas para la bodega.....
Que porcentaje de uva tiene? Por el color yo diría que de syrah, no?
........chini........
Re: Preguntas para la bodega.....
Yo tengo una duda a partir de la Información
de la etiqueta, ¿qué significa "partida calificada 4"?.
Además, felicito a la bodega por el vino y por la detallada
información de las etiquetas, dado que con las etiquetas
cada vez más minimalistas es imposible extraer una mínima
información de lo que vamos a catar.
Re: Preguntas para la bodega.....
Ver mensaje de eramirezLa idea de disminuir la cantidad de PV en el coupage final es para darle mayor "facilidad" al vino, es porque cada añada variarán las cantidades según maduren las uvas...??
Re: Preguntas para la bodega.....
Casi todo es syrha con un toque de petit verdot. la partida 4 es un código interno
Re: Preguntas para la bodega.....
Ver mensaje de Pibe2000esNo es seguro... todo es criterio del enólogo