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Buena entrada, acidez presente, buen paso, con taninos pulidos pero presentes

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#33
Menendezgallego

Re: Fase gustativa

Buena entrada, acidez presente, buen paso, con taninos pulidos pero presentes,  fresco, con fruta roja mas que negra (en nariz me parece al contrario...) fresa, gusto a regaliz y licor, postgusto algo amargo, de duración intermedia. Un vino que estando bueno ahora, estará mejor en uno o dos años. 

Me ha encantado esta bobal/cabernet de Utiel Requena. Muchisimas gracias de nuevo a Verema y a la Bodega Sierranorte

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