Boca que reproduce los aromas de la nariz, destacando las notas ahumadas, casi

Boca que reproduce los aromas de la nariz, destacando las notas ahumadas, casi tostadas, que recuerdan a la levadura de pan y la mantequilla fresca, conjugadas con sabores primarios de cítricos y ciertos recuerdos anisados. La acidez está presente, aunque un poco desintegrada del conjunto en estos momentos. Tiene un cierto carácter goloso, sin llegar a ser abocado, aunque quizás las notas ahumadas lo intensifiquen en cierto punto. Un vino serio, con presencia en boca, que discurre bien en longitud y amplitud, con un final medio que deja recuerdos salinos, liegeros amargosos y, nuevamente, las características notas ahumadas que ya, sin duda, son la columna vertebral de este vino, de nariz a boca.