Re: Fase Gustativa La Causa 2015
En boca es un vino seco, untuoso, con una acidez un poco desbocada, ligeramente tánico (había algo de maceración con pieles?) y con un final con buenas notas amargosas y donde vuelve la fruta por la retronasal. Buena persistencia.
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.