Fase Visual
Hoy tenemos con nosotros a Bodegas Murviedro que nos presenta a su vino tinto La Casa de la Seda 2016, para ello está con nosotros su enólogo Juan José Muñoz, Director Técnico de la Bodega.
Sobre el vino, decir que es un vino amparado por la D.O. Utiel - Requena, elaborado con uva procedente de viñas viejas de más de 70 años, de la variedad bobal con la menor intervención a fin de reflejar el terruño. Procede de la Finca El Ardal y Tras 15 días de maceración y maloláctica en depósitos de acero se trasiega con sus lías a un fudre de 5000 litros, donde envejecerá durante 6 meses.
Vamos a ello!