Re: Fase gustativa
Buenas noches,
Es un placer poder compartir con vosotros éstas catas virtuales. El aprendizaje es muy positivo. Gracias a Verema por organizarlas y a Torres por ofecernos la oportunidad de catar sus vinos.
A pesar de que ha sido un vino que al principio lo he encontrado muy cerrado, se ha ido abriendo y mostrando toda su esplendor. Repito que es un vino muy equilibrado y que denota un buen trabajo de bodega. Espero poderlo disfrutar en otro momento y lugar con un buen maridaje.
Seguimos atentos a éstas oportunidades de catar éstas joyas del vino.
Gracias