Llegué muy muy tarde Ricardo, pero como bien dices, la obligación (y dejar

Llegué muy muy tarde Ricardo, pero como bien dices, la obligación (y dejar cerrados determinados temas del trabajo antes de las vacaciones de Navidad) es antes que la devoción... pero como todo en la vida llega, también llegó dicha "devoción" e intenté (e hice lo posible) por poner en valor este buen vino :-)

Luego (o quizás mañana, pues esta noche tengo al final una cena fuera de casa con la que ayer no contaba), lo probaré a ver qué tal avanza; al final, a lo tonto a lo tonto lo voy a recatar bien pasadas 24 horas (a las 36 o incluso 48 horas de la apertura). Ahora ya, supongo que, sin excusas (cualquier buen Gran Reserva tendría que estar dando el máximo a las 24-48 horas de su apertura)... me sorprendería que el vino hubiera caído (aunque todo podría suceder)...