Preguntas técnicas: Límite Norte y Límite Sur
Preguntas técnicas: Límite Norte y Límite Sur
Como ya sabéis aquí podéis preguntar a la bodega cualquier cuestión relacionada con los vinos. En este caso este hilo lo compartiremos para los dos y por tanto identificad bien a qué vino hacéis referencia al preguntar. Gracias!
Re: Preguntas técnicas: Límite Norte y Límite Sur
Por lo que veo de permanencia en barrica, ambos pueden tener un cierto recorrido en botella?, que tiempo se vislumbra como ideal?
Re: Preguntas técnicas: Límite Norte y Límite Sur
Se puede una comercial...? Precio de ambos.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Preguntas técnicas: Límite Norte y Límite Sur
Ver mensaje de Francisco_SebastianHola Francisco_Sebastian!
Sí, debido a la crianza en distintos materiales (hormigón, ánfora, barrica) tienen ambos bastante recorrido en botella.
El tiempo ideal del Límite Norte podría ser de aquí a unos cinco años, incluso más,pues probablemente empezarán a salir los aromas terciarios a orejones, jengibre, nuez moscada... Con las pruebas que hemos hecho desde hace unos meses vemos que está teniendo muy buena evolución.
Lo mismo en el Límite Sur, el viñedo en Sierra de Yerga es la clave para tener una garnacha tan fresca y floral. Los materiales donde se realiza la crianza además del buen índice de polifenoles hacen desde este momento empecemos a ver una evolución hacia una mayor complejidad con aromas más pronunciados de piso forestal, tierra, trufa...
Re: Preguntas técnicas: Límite Norte y Límite Sur
Buenas tardes,
Lo primero agradeceros vuestra deferencia con este foro, presentando ambos vinos casi en exclusiva.
Como Rodolfo ya ha comentado muy detalladamente la elaboración de ambos, yo me voy a decantar por una cuestión más prosaica: el precio.
Acabo de ver en vuestra tienda on-line que ambos tienen el mismo precio de venta al público. ¿No os parece arriesgado sacar vuestro primer blanco de Rioja con el mismo precio que el tinto? ¿Consideráis que el consumidor no profesional lo va a entender?
Muchas gracias.
Re: Preguntas técnicas: Límite Norte y Límite Sur
Ver mensaje de Otilio HaroHola Otilio Haro!
Tanto Límite Norte como Límite Sur tienen un precio de unos 20€.
Re: Preguntas técnicas: Límite Norte y Límite Sur
Ver mensaje de Mcarmen GonzalezBuenas tarde MªCarmen!
Muchas gracias y gracias a vosotros por todo!
Una velada increíble con los Límite Norte y Límite Sur para celebrar el 20 Aniversario de Verema.
Re: Preguntas técnicas: Límite Norte y Límite Sur
Ver mensaje de BrandambassadorrbY lo que nos queda! Recordad que pueden quedar preguntas que podéis responder en otro momento, incluso mañana por ejemplo. Gracias!
Re: Preguntas técnicas: Límite Norte y Límite Sur
Ver mensaje de BrandambassadorrbGracias a ti, por estar con nosotros esta noche presentando estos magníficos vinos.
Re: Preguntas técnicas: Límite Norte y Límite Sur
Hemos abierto la olfativa de Limite Sur
Re: Preguntas técnicas: Límite Norte y Límite Sur
Ver mensaje de BrandambassadorrbGracias. Imaginaba algo así.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Preguntas técnicas: Límite Norte y Límite Sur
Ver mensaje de CristinaGOliverasHola CristinaGOliveras!
Gracias y muchas gracias a vosotros por estar ahí.
Son dos vinos muy importantes para nosotros y hemos querido poner el mismo precio para favorecer al consumidor y siempre con la máxima de Ramón Bilbao de ofrecer más calidad que lo que el precio indica.
Re: Preguntas técnicas: Límite Norte y Límite Sur
Buenas noches, desde Verema despedimos la virtual aunque ya sabéis que los hilos quedan abiertos. Espero hayáis disfrutado tanto como nosotros, primero con la presentación y luego en el foro.
Saludos y muchas gracias a todos!!