Resumen de una cata a ciegas
Resumen de una cata a ciegas
Ver mensaje de AntoDavilaVamos a hacer un poco el ridiculo, pero yo para justificarme dire que es mi primera cata a ciegas, ya que yo siempre cato solo.
En nariz me ha parecido un garnacha, por los frutos (grosellas), los toques florales y la considerable potencia, quizas intervengan otra uva de las ";floreras";, Syrah o merlot.
Pero el desconcierto total es en boca, la garnacha, sobre todo cuando esta madura, es concentrada y bastante dulzona, y en este caso el vino tiene un ";verdor"; que asusta, propio de otras uvas, como la petit verdot.
En definitiva mantengo lo expuesto en la ficha de cata, y sigo opinando que es de la región de Aragón.
Nos reimos todos dentro de unas horas.
Un saludo a todas/os.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.