Preguntas previas a la bodega
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Preguntas previas a la bodega
Ver mensaje de Jose ContrerasVamos a dejar esta línea de mensajes para que vayáis introduciendo todas las preguntas previas que le queráis ir lanzando a Montse Molina, responsable de Enología de Bodegas Barbadillo.
Hasta este momento ya se habían lanzado cuestiones relativas al tipo de copa que se recomienda utilizar para la cata y la temperatura de servicio.
Atención, pregunta...!
Ver mensaje de Jose ContrerasLa cuestión es la siguiente... Como es que no se han atrevido a hacer un vino tinto hasta ahora..?? Supongo que en el sur de España se pueden cultivar tanto variedades blancas, como tintas,no? Tampoco digo yo, que el cambio de temperatura sea excesivio!
Mas bien la pregunta viene referida a que tipo de vino que tomaremos, y si en un futuro habrá mas variedad en tintos por su parte.
Gracias y hasta luego!
Oscar