En boca
En boca
Ver mensaje de OskarEn boca en lo primero que me destaca es en su increible densidad y oleosidad, parece que bebes aceite...
Re: En boca
Ver mensaje de OskarEspesisimo, cuesta moverlo con la lengua por el paladar. No tiene largo postgusto, no?.es calido..puntita de acidez y sobre todo gran dulzor
Re: En boca
Ver mensaje de OskarAlgo más agradable que el aceite ;)))) tal vez como miel fluida (aguamiel), en el sabor las pasas siguen marcando, en boca de todos modos y pese al abundante dulzor no entra muy pesado. Sensación levemente picante al final de su paso por boca. Como si se pegara al paladar.
Re: En boca
Ver mensaje de OskarCierto, muy denso y extremadamente dulce.
Franco, sabe a todo lo que huele.
Re: En boca
Ver mensaje de Paco HigónExacto.
Con algo de acidez, pero netamente muy dulce. El equilibrio se busca con el alcohol y la sensación ardiente y punzante que provoca. Realmente no es muy presistente. Pero sí estructurado y potente. El postgusto es sobretodo de pasas y higos secos.
Re: En boca
Ver mensaje de AndreuMuy denso, muy dulce, un poco picante en lengua, un poco agresivo, reproduce el olor, aqui se notan mucho los higos y la miel
Re: En boca
Ver mensaje de Paco HigónEstoy de acuerdo con lo del picante al final del paso por boca. Coincido con Laba en lo del post-gusto no muy largo para lo que puede llegar a ser un PX con solera. DEstacaría que a pesar de lo dulce que resulta no empalaga, quedando una sensación muy equilibrada.
Miel + Aguardiente
Ver mensaje de AndreuPara mi que esta algo espeso, dificil de mover en boca, quizas hay sabores com la calabaza, o el arrope que decian por ahi antes si que asi lo veo algo mas presente.
También me resulta como si bebiera miel con aguardeinte.
seran las horas.
Re: En boca
Ver mensaje de Iñaki BlascoCierto, posiblemente por la acidez que mata un tanto el notable dulzor. Recorrido medio.... vamos que tampoco es muy corto.
Crema de arroz
Ver mensaje de Paco HigónA mi me recuerda a la textura de la crema de arroz, de ese caldo suave, sedoso y cremoso que es el caldo que desprenden los granos de arroz hervidos en agua. Es una textura sedosa, golosa y que tampoco se queda en la boca. Además, las notas yodasdas, en boca a mi recuerdan más al alcanfor de las cremas que usaba la abuela contra los golpes, más que al yodo. Son unas notas medicamentosas, ligeramente amargantes y dulzonas.
Re: En boca
Ver mensaje de OskarMuy ednso, aceitoso. Se aprecia sabor a narnaja confitada, dulce y con un ligero picor. Postgusto medio.
Re: En boca
Ver mensaje de OskarMuy, muy espeso. Excesivamente dulce (es puritita miel...) y con recuerdos a pasas y vuelve a monopolizar el paladar su majestad : LA MIEL.
Postgusto medio-corto. Retronasal a pasas y un poco de naranja confitada.
Final punzante y ¿especiado?
Ver mensaje de OskarBoca untuosa pero no demasiado densa, llena la boca, miel (verde :-).
Re: En boca
Ver mensaje de LabalandraneUntuoso sin ser pastoso. Muy potente y largo aunque en nuestra opinión muestra demasiado el alcohol y se presenta excesivamente dulzón .
Exceso de dulzor?
Ver mensaje de Oskar¿No os parece un poco excesivo el dulzor? ¿Alguien sabe qué cantidad de azucar tiene este este vino? (supongo que en la bodega tendrán esta información)