Boca ....

15 respuestas
    #1
    Paco Higón

    Boca ....

    Ver mensaje de Paco Higón

    Supongo que al final ya le habreis dado un tiento. En boca desde luego es poco pesado, agradable, y a temperatura adecuada con un paso muy fino pero si se sube de temperatura resulta algo áspero. Es un vino frutal, con un postgusto muy persistente y donde aparece el caracter mineral en el postgusto (Tamborero dixit).

    PD: Stambo ande andaréis???

    #2
    Nuria_y_Gonzalo
    en respuesta a Paco Higón

    ¿Tiento ?

    Ver mensaje de Paco Higón

    Menos mal que has empezado con la boca, porque a nosotros nos queda menos de la mitad... es la cata en la que antes se está acabando el vino... y sólo estamos 2 ... saca tus conclusiones.

    Pelín abocado en el ataque, un punto astringente (dice Gonzalo, yo no de acuerdo), muy sabroso y equilibrado. No está sobreextraído ni sobremadurado pero a pesar de ello es goloso y muy largo con eternas notas minerales en el retronasal.

    #5
    Laureano_Serres
    en respuesta a Paco Higón

    Re: Boca ....

    Ver mensaje de Paco Higón

    Nada de astringencias, redondo, faltga cosas pero no se nota que falta, fácil de bebedr, quizás estamos más cerca de los 15 grados o será el calor...pero absolutamente redondo y frutal....si, ese mineral, ese está en las cepas viejas, elegante, pero...diferente, esa garnacha!!!

    Pedro, hay alguna otra variedad??? es que no me he enteralo, a ver si resulta que venia con la revista y el plasta de mí dando la vara.

    Salut.

    #10
    Andreu
    en respuesta a Paco Higón

    Breve resumen ....

    Ver mensaje de Paco Higón

    Color y nariz espectaculares. En boca decepciona un poco, coincidimos TODOS con Anet en cierta falta de complejidad en boca. Se supone que ganará complejidad en botella, pàrece un poco cerrado y verde, de momento.

    Saludos.

    #13
    Laureano_Serres
    en respuesta a JoanPena

    Re: Boca ....

    Ver mensaje de JoanPena

    A tomaar apuntes mentales...pero no esta mal la garnachita.

    A veces tantas complejidades...son demasiado complejas. No, pero fuera bromas, creo que este vino es ’cerrado’ lo que has dicho del sulfhídrico, ruego se dejen una copita para las mañanas...(como quzás diria MC)

    Estoy batiendo el recor de faltas...y me gustarfia ir a VINEXPO::::

    Salut.

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