Mas de lo mismo

No se si lo habrá dicho alguien, pero se detectan claramente confitura de frutas, las especias y los balsámicos, según pasa el tiempo en la copa son más nítidos.

(V)

De acuerdo en los balsamicos... me ha dejado un poco corto en boca, en nariz me parece espectacular, en boca no tanto...

...Que podría ser indicio de fruta sobremadurada. Huelo e interpreto un gran ejercicio de contención entre fruta madura y maderas nobles. En el estadio inicial en el que está el vino no me parece que la presencia de la madera sea excesiva. Está presente pero no llega a dominar a las sensaciones frutales. Los especiados muy presentes

Juan no se ven se huelen, las frutas estan tan maduras que da sensación de estar confitada.
De acuerdo en las especias.

De acuerdo..frutas muy maduras...eso.