Aceite Masia el Altet "High-End" 2012: Gota a gota, día a día...


Así es como lo voy a disfrutar. Perfecta presentación e imagen una vez más. Magnífico su servicio (tapón, vertido...)

Color verdoso con filo dorado y algún reflejo rojizo. Turbidez de inicio que desaparece practicamente enseguida.

Frutado verde-dulce. Perfecta su paleta aromática mezclando el verdor y la madurez. Cierto olor a huerto, a la frescura de la hoja de lechuga, a la alcachofa, ese contrapunto a corteza de plátano y almendra verde, y el toque final a tomate bien maduro realmente delicioso.

Engañoso en boca, entra sedoso, fino... el plátano se torna más maduro y el tomate persiste en esa misma línea. Sin embargo, tiene carácter, el picor te llega desde atrás, pero todo medido, equilibrado...

Ensalza todo lo que toca.

Recomendado por 1 usuario
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar