Segorbe Nostrum Intenso Sin Filtrar

Aceite Segorbe Nostrum Intenso Sin Filtrar

Puntuación del aceite
Puntuación sobre 100:
97
Puntuación Media:
9,4
Calidad-precio:
9,3

Almazara: Cooperativa San Isidro de Segorbe - Segorbe Nostrum
D.O./Zona: Aceite de la Com. Valenciana
País: España
Tipo de aceite: Virgen Extra
Precio aproximado: 7 a 11,9 euros
Descripción
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Elaboración: Extraído en frío de aceitunas verdes de la variedad Serrana Espadán. No está filtrado.

2 Opiniones de Segorbe Nostrum Intenso Sin Filtrar

Aceite frutado verde dulce con aromas de manzana verde, alcachofa, tomate raff, hierbas aromáticas y alloza.
En boca mantiene ese carácter dulce, con un picor comedido tardío y un amargo ajustado.

Muy buen aceite de la Sierra de Espadán.

Ya tenía ganas de catar el Segorbe Nostrum Intenso Sin Filtrar de la nueva cosecha. Un aceite que me tiene enamorado desde el primer día que tuve la oportunidad de probarlo y del que he ido siguiendo su evolución en los últimos años... y la verdad es un virgen extra que no deja de crecer.

Al contrario que muchos aceites de su categoría, Segorbe Nostrum se presenta en un formato muy sencillo, una botella elegante y una etiqueta de corte tradicional, en vidrio oscuro de 500 ml. No añade florituras, no engaña. De entrada eso me gusta.

El contenido: un aceite afrutado(difícil sacarle más a la serrana espadán), muy aromático, fresco y muy agradable en boca donde encontramos citricos, corazón de alcachofa y hierbas aromáticas.

En mi opinión, Segorbe Nostrum es junto a La Alqueria, el único aceite que le puede hacer sombra al Masía del Altet, pero a diferencia de estos, se puede comprar por unos 7-8 euros.

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