Vino color amarillo oro, limpio, brillante y lágrima abundante y densa.
En nariz con buena intensidad, notas de hinojo y heno muy fresco, para dar paso a una suave fruta blanca a punto de madurar, peras y manzanas, bolitas de anis, vainilla y vuelta a los aromas vegetales, piel de limón y regaliz. Expresivo, elegante y perfumado, con final tostado.
El paso por boca, suave, fresco, amplio, bien definido, complejo, cuerpo medio, afrutado a la vez que vegetal, muy sabros buena acidez y equilibrado. Muy bueno.
Retronasal, afrutada.
Posgusto, largo y bueno.

Sin duda un vinazo, muchas veces dificil de describir, por su complejidad y su enorme potencial en aromas.

De color amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante.

En nariz es una delicia, buena intensidad, níspero, pera, pomelo, flores blancas, especias, ligeras notas de mantequilla y membrillo, todo ello sobre un fondo mineral. Muy compleja y fresca.

En boca es un vino directo, con un paso ligero, gran acidez cítrica, final largo amargoso con buena persistencia. Muy joven todavía creo que es el blanco de este elaborador con más recorrido.