Vino Abel Mendoza Malvasia FB 2005

Vista: amarillo paja con reflejos dorados.
Nariz: de buena intensidad: frutal, frutas tropicales, manzana, mantquilla, bollería, algo de hierbas, miel...
Boca: agradable, sedoso, delicado, frutal, muy buena acidez, no excesivamente graso, bien de persistencia.
Me ha gustado más que su hermano el Viura 05.

Color amarillo claro. Limpio y brillante. Lagrima corta y densa.

En nariz destacan la frutas tropicales (piña y maracuya), sobre un fondo de flores blancas.

Paso por boca facil y agradable. Es seco , con una buena acidez que le da estructura.

Postgusto medio muy frutal

Color amarillo pálido. En nariz ciertas notas avainilladas, tostados, manzana y fruta madura. En boca tiene muy buen ataque, entra muy bien y con mucho agrado, buena acidez y un recorrido bueno. Tiene cierta personalidad este vino de monovarietal malvasía.

Vista:amarillo pajizo con reflejos verdosos y ribete casi transparente.
Nariz: Mantequilla y pan tostado a copa parada, hierba fresca. Agitando corteza de limón verde, manzana en licor, pera y florecillas blancas. Aunque predominan los tostados y la mantequilla.
Boca: Graso, muy graso, un puntito goloso y se nota el tanino de la madera algo amargo. Acidez muy justa, le falta frescura, retronasal corto y tostado.
El vino está se bebe facilmente, pero es cortito de todo. Tal vez un aporte de viura y menos barrica o más grande le haría mejorar en todo ya que los aromas de la fruta y la boca son muy agradables pero muy sutiles.