FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Elaborado exclusivamente con la variedad blanca viura, también conocida en otras zonas como macabeo
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vendimia manual y rendimientos de 4.000 kg./Ha. Fermentación en barricas nuevas de roble francés y crianza con sus lías finas durante 4 meses. Posterior reposo en depósito de acero inoxidable hasta el embotellado a finales de febrero.
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Opiniones de Abel Mendoza Viura
OPINIONES
1
jvoltaire
20/10/07 20:12
Fecha cata:
20/10/07
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Color dorado brillante y bonito a la vista. Aromas de buena intensidad: de frutos secos,anisado y un toque frutal de manzana o pera. En boca entra muy bien, tiene buen cuerpo y sobretodo muy buen equilibrio, con una acidez en su punto. Cierto predominio en retronasal (mayor que en nariz) de la madera. Es un placer beberlo. Buen vino de Abel Mendoza