Color dorado suave con burbuja fina y ordenada. Tiene una nariz elegante con aromas de cítricos, de pera madura, ralladura de lima y cierta mineralidad. En boca tiene una buena acidez, con notas cremosas, buen recorrido y de nuevo ese recuerdo de pera y cítricos.

Me ha parecido este cava presentado en aparente botella con etiqueta de cuidado y moderno diseño en negro y blanco, con punto minimalista.
Color amarillo claro, limpio y brillante, burbuja muy abundante y persistente, corona estética.
Nariz muy intensa y agradable, ahumados y pastelería.
Franco en el ataque, fresco y de excelente acidez, correcto posgusto, tiene recorrido y futuro.

El nombre viene de la capacidad de la barrica donde se cria el vino base antes de la segunda fermentacion.
De color amarillo dorado palido.
En nariz en principio salen los aromas de la crianza, levaduras, pan, vainilla, frutos secos, despues sale la fruta blanca (pera) y la fruta citrica, ligeros herbaceos.
En boca el carbonico esta algo subido, frutal, citrico, cremoso, con notas lacteas, ligeros tostados, frutos secos, final citrico.
Si no fuese porque el carbonico me molesta seguro que me gustaria bastante mas.

Color dorado suave.
Nariz de buena intensidad con aromas pera de agua, tomillo limonero, cítricos, un punto de levadura con frutos secos y piel de cítricos.
En boca el carbónico es algo abrupto, tal vez la botella estaba "viajada", porque lo recuerdo mucho más integrado. Tiene una buena acidez, es fresco, cremoso, con un toque cítrico y un largo recorrido.

Perfecta burbuja , dorado, toques salinos en nariz, mucha fruta de pera, frutos secos, toque acido leve, poca lima, y bastante jugosidad, mienralidad
En boca denso, espeso, cuerpo facil, largo y con burbuja refrescante, deja sabores de pera, pomelo, manzana, melon.