FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo, Merlot y syrah
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.4
/ 87
CALIDAD-PRECIO:
10,0
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ELABORACIÓN
El vino Viñas de Calles 2008, de Bodegas Vegamar, es un tinto elaborado mediante el coupage de tres monovarietales: Tempranillo, Merlot y Syrah. Las uvas son vendimiadas de madrugada y trasladadas a bodega rápidamente para evitar la oxidación. Una vez allí, la uva se despalilla, se estruja y macera durante 3 días en frío (10ºC). Fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28ºC, se micro-oxigena el vino y fermenta de nuevo (maloláctica). Por último los tres vinos maduran durante varios meses en barricas de roble americano, se realiza el coupage y se embotella.
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Opiniones de Viñas de Calles Roble
OPINIONES
2
Abreunvinito
19/06/12 15:17
Fecha cata:
16/06/12
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Un vino sabroso, equilibrado, color cereza, que podría completarse con un poco más de cuerpo y madera. Entrada untuosa, gustosa, pero que a mi juicio perdura poco.
NOTA DE CATA:
7.8
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Vino color ciruela madura con ribete teja, capa media, limpio, brillante y buena lagrima.
En nariz con intensidad media fruta sobremadurada, ciruelas negras y frambuesas, totados, nostas especiadas y ligeros toques de cacao.
El paso por boca, suave, goloso, afrutado, equilibrado, buena acidez, especias dulces, con unos taninos golosos y sabrosos.
Retronasal, fruta y tostados.
Posgusto, medio y bueno.