Altos de la Muela 2019
Altos de la Muela 2019
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Garnacha Tintorera 100%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.54
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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MARIDAJE
Ideal para maridar con pato confitado, carnes rojas, y de caza mayor.
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Opiniones de Altos de la Muela
OPINIONES
4

De color cereza picota, capa alta.

La nariz es de media intensidad, fruta madura en sazón, especias, licores y maderas finas.

En boca tiene buen ataque, buena acidez, tacto sedoso, fluido, amplio, goloso y de buena persistencia.

 

De color picota oscura con reflejos granates, de capa alta.

En nariz destacan los aromas de crianza. Especias, tabaco rubio, ceniza, ahumados. Fruta roja y negra maduras quedan en segundo plano.

En boca es menos pesado de lo que esperamos, entra fresco con buen cuerpo y una acidez que levanta la sensación frutal. Sabroso, sápido y un punto goloso. Tanino sedoso, con final un punto de almendra amarga.

Color rojo picota de muy buena capa, con unas densas y finas lágrimas que quedan prendidas de la copa durante largo tiempo.

Es de un aroma concentrado de una fruta madura y en sazón. Es pura mermelada de moras y arándanos, fondo balsámico, le dota de profundidad y frescura. Punto terroso, tostados, grafito, pimienta negra, sensación sanguina y ferrosa.

En boca es sereno, redondo, lo paladeas, es jugoso, tanino suave y tierno en parte debido a la frescura de una acidez paladeante y armónica. Conjuntado con carga y elegancia es más fino de lo que la nariz avisaba. Mascas la fruta y retumba un alcohol bondadoso que lo eleva y sublima. El final es fresco y amplio, se deja disfrutar desde ya, aunque avisa que tiene un gran futuro. 

Color picota oscuro de capa media plus, limpio.

En nariz destacan los aromas a especias, tostados, cítricos, fruta roja, cerezas, ciruelas, licoroso.

Entrada en boca fresca, buena acidez, tanino domado, sedoso, amable paso por boca, un punto alcohólico, volumen y persistencia media.

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