Vino Vallegarcía Syrah 2005

Con un color precioso de capa alta, ribete púrpura, limpio brillante y lágrima uniforme y abundante.

Alta intensidad en nariz; violetas,cerezas en licor,romero, grosella, y ciertos aromas a fósforo no molestos.

Ataca en boca con una sedosidad increíble,largo,balanceado,con taninos integrados,con retrogusto a cacao,con nervio a pesar de algo de dulcedumbre.Uno de mis preferidos en mi modesto entender y dentro de mis limitaciones.Inunda toda la boca permaneciendo largo rato.Lo peor de todo es que casi no se encuentra.

Evoluciona y pervive como el gran vino que es. Sobresaliente ejemplo de la Syrah en España. Cuerpo, equilibrio, acidez, fruta, amplitud, dulcedumbre, potencia... Todo en su justa medida. Para disfrutar. Me quedan botellas, iremos viendo. Hasta ahora un prodigio con gran RCP.

Gran potencia frutal, a mi entender ya en declive, con algunos aromas de retención , oxidativos y ferruginosos sobresalientes. Boca expansiva , voluminosa, taninos maduros, equilibrado, bodega.Fue mejor hace un par de años

Estoy muy contento. Principalmente porque llevo dos meses introduciendo a mi mujer, señora (no por la edad, eh) abstenia donde las haya en esto del mundo del vino, y todos los viernes y algunos sábados comparte conmigo un par de copas con una cena, y hoy he podido compartir con ella este vinazo.
El caso es que el martes pasado me reencontré con este gran vino y pensé, mi mujer tiene que probarlo, porque a mi me encantó.
La experiencia ha sido gratificante, estupenda, hedonista. Hemos disfrutado mucho, los dos. Mi mujer, con su poco conocimiento de este mundo, poco ha poco se está instruyendo, ha disfrutado del vino, a pesar de su 15% que de nuevo para nada han aparecido en la copa.
Hemos difrutado de un color picota muy oscuro, limpio y brillante. Con unos aromas muy intensos, fruta muy madura, floral, sotobosque, tostados, especias dulces, bombón, y un paso de boca goloso, carnoso, intenso, equilibrado y con mucho recuerdo.
La botella se ha terminado, la primera vez que ocurre, hemos brindado y hemos disfrutado. Y no suelo repuntuar pero esta vez lo voy a hacer, y tengo que puntuarlo más alto, porque el disfrute ha sido mayor. Qué importante es compartir un vino con un ser querido, el disfrute es mucho mayor. Gran noche.
Encima, y para terminar, lo encontré en oferta, a 14 €, bastante más barato que la última vez.

Un vino tremendamente bien elaborado, un syrah de referencia ene el panorama vitivinícola español. Aparece muy perfumado y frutal, confitura de frambuesa y un baile exótico de violetas. La aireación le permite sacar su aspecto vegetal, notas de matorral y sándalo, junto a tostados, cafetales y chocolate negro conforman un complejo perfil aromático. En boca fresco, rico, firme esqueleto tánico y civilizado, en su postgusto reproduce las sensaciones aromáticas.

Fabuloso syrah,

Vista, rojo picota con irisaciones violáceas, capa alta, ribetes Burdeos/granate y limpio. Destacaría las lagrimas (15 graditos) y el color violáceo que deja en la copa tras moverlo.
En nariz gran intesidad, complejo, flores azules, fruta negra, especias pimienta negra, punta de lápiz mineral, ligeros aromas a tostados y mas cosas que podeis leer mas abajo...
En boca, equilibrado, sin aristas, buena acidez, frutal, taninos pulidos, muy largo.

Buen vino.

Vista: Rojo picota muy oscuro casi negro muy brillante y de capa alta.
Nariz: Fruta madura, tinta china, café, tostados, ahumados, cacao, especies...
Boca: Bastante cuerpo, recorrido bien estructurado, amplio, bien de acidez sin llegar a ser fresco, resulta cálido y es bastante largo.

Deambulas unos meses entre vinos buenos ya conocidos, agradables novedades y algunas frustraciones, y a la vuelta de un recodo, sin más merecimiento, te hallas inmerso en una de esas experiencias que te imbuyeron hace ya algún lustro en el Universo Enológico. Tras seguir la pista de alguna muy buena crítica y con una inversión de 21€ nos encontramos con este precioso picota ensangrentado de gran extracción y aspecto distinguido. Al agitar la copa se atisbó una fina reducción inicial que dejó paso a zarzamoras, ciruelas y violetas componiendo una nariz de gran calidad y profundidad. Especias y chocolate amargo no faltaron a la cita. La boca, como me estaba barruntando a estas alturas, nos deleitó con gran amplitud y estructura barriendo los carrillos con una magnífica acidez compensando la madura frutuosidad con que nos vuelve a recompensar. Finalmente, la longitud y condición de su posgusto nos graba la impronta de un recuerdo imborrable, el que dejan los grandes vinos como este Syrah, advenedizo sí, pero desde este instante y para siempre, en nuestra memoria sensitiva.

VISTA: Negro amoratado que intimida.
NARIZ: De potencia anunciada. Intimida. Notas de ciruela pasificada, lácteos, bolleria, fruta negra escarchada. Endrinas. Café y torrefactos. Bosque unbrío. Sándalo. Chimenea.
BOCA: Intenso y con recorrido. Lleno de fruta. Más fruta que en la nariz. A pesar de la potencia no cansa.

La añada anterior era potente, pero esta es exclusiva. Excelente.

Impresionante color tinta china, casi opaco, pero con mucho brillo.
Nariz explosiva, varietal, grandiosa, fruta negra madura, ciruela, balsámicos, floral, lácteo, croissant con mantequilla, y sigue, y sigue. Excelente.
Paso de boca pleno, carnoso, con mucho cuerpo, redondo, equilibado, ¿15 % de alcohol? ¿dónde?, madera muy integrada, gran recuerdo en boca. Total.

Un vinazo, grandioso, muy buen trabajo y una shiraz plena. Me encantó.

Precio 21,00 €.