Excelente corcho. Sale perfecto y aunque está bastante bañado en vino hasta la mitad, tiene un aspecto envidiable (por la parte interna el color es rojo picota).

Visual: rojo picota de buena capa todavía, ribete cereza-atejado-transparente con buena lágrima fina y de lenta caída.

Nariz: aromas a fruta negra y roja sobremaduradas, especias dulces, tostados, chocolate, balsámicos, cueros, madera de cedro, algo de desván y pieles. A diferencia de la anterior cata, los aromas terciarios, reductivos y oxidativos están bastante más presentes. Hemos perdido frutosidad y hemos ganado en complejidad de otro tipo de aromas.

Boca: entrada sabrosa y amable, de buen volumen; se notan los años pero se mantiene muy elegante, buena punta de acidez todavía, taninos totalmente pulidos aunque vivos. Mucho mejor que la nariz. Equilibrado, estructurado y algo goloso en el paso por boca. Final bastante largo con postgusto a fruta casi en licor unida a esas maderas, especias, balsámicos, pieles y cueros de la retronasal que, en equilibrio, dejan un recuerdo final fenomenal.

Se aprecian notablemente los 3 años y medio de la anterior botella y cata a ésta. Ciertamente la trazabilidad de esta botella no ha sido durante un tiempo la mejor (parte de ese tiempo sí, pero no todo). En cualquier caso, el vino está en plena forma pero con un margen de no más de 1-2 años en botella si no queremos arriesgarnos a que se estropee respecto al momento actual. No creo que crezca más en botella. Ha dado de sí el máximo (creo). Sí recomiendo una decantación de al menos 30-45 minutos para poder sacar lo mejor del mismo.

Hacía varios años que no cata ningún Carraovejas, casi 4 años

Siendo sincero lo he encontrado mejor que mi último recuerdo, aún así son vinos muy sobremadurados y con una gran concentración aromática. Pese a la sobremaduración, me ha resultado agradable y muy disfrutable

Colo rojo picota brillante
En nariz tiene una intensidad media-alta, aparecen balsámicos, especiados, y frutos negros.Los tostados aparecen en segundo plano bien integrados

En boca resulta sabroso y con buena amplitud. Estructurado y con gran pegada. Buenas notas de frutos negros, ciruelas, moras,...
Un vino que no deja a nadie indiferente. Quizás un poco más de finura y elegancia, le harían ganar calidad

Rojo picota de capa alta, destellos granatosos, limpio y brillante.
Intensidad media-alta, nariz marcada por unos balsámicos poderosos (eucalipto), montebajo, notas sutiles de crianza, algo de bombón y fruta licorosa.
En boca presenta una buena estructura, buen recorrido, sabroso y carnoso, con acidez algo punzante, trago cálido y de buen recorrido.

Vino potente y largo, muy concentrado. Esperaba encontrar más notas de madera pero se nota una crianza muy trabajada.
Sigo pensando que es algo caro, 23 €, pagamos algo más que vino pero con suficiente calidad.

VISUAL: Color rojo cereza, capa media – alta borde granate.
OLFATIVA: Muy buena intensidad, primeras impresiones lácticas, recuerdos a yogurt de frutillos del bosque, vainilla, coco, barrica muy fina, de fondo aparece la fruta con buena presencia, al oxigenarlo aparece una barrica muy bien trabajada que no apaga la fruta, tipo mora, desaparece algo el láctico, al oxigenarse va cambiando, a la hora es más regaliz y cafés, cacaos, chocolates, tostados, se desvanece algo la fruta.
GUSTATIVA: Entrada muy amable, muy buen equilibrio, marca algo el dulce y el amargo, muy goloso, elegante, algo secante, buen volumen y longitud, final con regalices, no peca por nada.

Visual: rojo picota oscuro, capa muy alta, muy muy cubierto, limpio, brillante, ribete rubí-cereza con reflejos ligeramente atejados, lágrima abundante y fina de lenta caída.

Nariz: aromas poderosos y de excelente calidad, mucha expresión de fruta negra muy madura y frutas licorosas, especiados como la pimienta negra, canela, clavo, toffee, chocolate amargo y balsámicos muy amables. Fondo sutil de madera de mucha calidad.

Boca: un vino goloso, agradable en su entrada, fácil de beber pero con un estilo y elegancia impresionantes. Excelente acidez. Taninos nada astringentes, muy bien pulidos e integrados. Muy equilibrada su fruta con la madera. Final largo, muy largo con postgusto y retronasal excelentes.

El vino fue oxigenado una hora a botella descorchada pero mantenido a 16 grados con jarra térmica (para evitar que con los calores que ya hace en el ambiente, el vino fuera "caldo" a la hora de beberlo).

Es un vino fantástico, tiene un plus de calidad sobre otros Riberas Crianza aunque quizás está algo disparado de precio pues ronda los 24-28 euros/botella en tienda.

Este vino agradece un buen aireado previo para dar todo lo que lleva dentro. Cereza oscuro borde granate, capa alta, lágrima densa que tinta la copa. Aroma de buena intensidad, futa madura pero en parte enmascarada por la madera, notas muy tostadas, alcohólico. Boca potente, carnoso, cálido, con final ligeramente astringente. Retronasal tostado.
Es un vino de calidad aunque no es uno de mis favoritos, creo que la madera tiene demasiada presencia. RCP sólo correcta, unos 24 euros en tienda.

lo peor que le encuentro a este vino es que es difícil de encontrar en las tiendas. no me extraña, dado que es casi imposible encontrar un vino mejor por ese precio. La verdad es que en los últimos 3 o cuatro años, el precio ha ido aumentando cada año, con lo que cada vez resulta menos extraordinario.
Respecto al vino en si, me parece un vino típico de la nueva generación de riberas: cálido y estructurado. aroma de lácteos, cuero y fruta.
Creo que mejora si lo guardamos algún tiempo antes de consumirlo. Si veis una botella en la tienda, compradlo.

Me sigue encandilando este vino de aromas cremoso, taninos muy dulces, fresco, frutal y sedoso. Es un vino fácil sin grandes tiranteces o potencias que le limiten los maridajes. Se disfruta. Habrá quien diga, no sin razón, que está falto de acidez, pero a mi estos vinos dulzones tb me gustan.

Un vino más que agradable y con buena RCP, que presenta un bonito color picota cubierto, muy brillante y de buena capa, con densa lágrima que deja teñida la copa, con ribete cardenalício.
Buena intensidad de aromas con frutos negros muy maduros con un sutil toque licoroso, notas de lácteos, vainilla, caramelos de café con leche, maderas finas, espécias y balsámicos.
En boca presenta buen ataque, de medio cuerpo, en óptimo momento de consumo, agradable, equilibrado, frutal, elegante, de buen recorrido con persistencia de tostados finos.

Bonito color cereza intenso, ribete rubí, denso, capa alta, limpio y brillante.
Intensidad aromática alta, frutos rojos maduros, chocolate, toffe, maderas bien integradas, balsámicos, cuero fino, complejo y elegante.
Boca sabroso, denso, envolvente, pulido, en perfectas condiciones para beber, nada tánico, equilibrado, retronasal a tostados, buen recuerdo en boca.

Para mi, después de haber bebido recientemente varios Riberas, y habiendo bebido ésta junto a un Matarromera crianza de la misma añada, he de reconocer que este tiene un plus, algo más, más calidad en el vino, más complejidad, mejor vino.
Aún así, la RCP es alta, el vino ronda los 24 €.