Vino Clio 2006

Un picota con ribete violáceo precioso y capa alta. Algo untuoso en copa.
En mi nariz, moras frescas, cafe y toffe ensamblado, grosellas y bolleria fina de amanecer.
En boca explota, toffe werther´s , herbáceo, cacao, con leve acidez y astringencia 5. Muy untuoso, cremoso y lineal. Lóngevo..... pero alcohólico. Se suben los 15.5%.
A mi megusta más El Nido, es más fino.

Decantado con unas 3 horas de antelación. Se encuentra en un excelente momento, en nariz se encuentra expresivo donde destacan esas notas de cacao, chocolate, café en grano sobre la fruta negra, notas especiadas de una crianza en roble de mucha calidad, notas balsámicas y cierta mineralidad que ensambla el conjunto a la perfección. En boca es finura y elegancia, estructurado y amplio, con excelente acidez, donde vuelven las notas frutales y especiadas en vía retronasal, con postgusto muy largo. Un placer!!!

Presenta un bonito color picota opaco, practicamente negro, limpio y brillante, con abundante lágrima tintando la copa, de buena capa y ribete granate, con aromas de excelente intensidad y muy expresivos, buena carga frutal, sobre todo de frutos negros muy maduros en confitura y una agradable apreciación licorosa, con notas de cacao, montebajo, caramelos de café con leche, torrefacto y un punto final ligeramente mineral.
En boca presenta un buen ataque, con cuerpo, potente pero sin agresividad, envolvente, agradable al paladar, bastante equilibrado, buena estructura y punto licoroso.
Postgusto muy largo de agradable persistencia frutal.

Me recuerda a los mejores espressos italianos... negro como el betún, cremoso y dulce con una punta amarga en boca y retrogusto largo a café con una pizca de azúcar y frutos secos.
Sigue mejorando con el paso del tiempo y afinándose en botella.

Abierto y degustado, el ultimo de la noche, sin decantación previa, pero ha durado la botella sobre 1 hora, con lo cual hemos podido ir viendo la evolución.

Vista: Picota oscuro con ribete granatoso, de capa muy alta, color muy vivo y brillante, lagrima gruesa que tinta la copa.

Nariz: De muy buen intensidad, un prodigio en esta fase, mucha fruta negra muy madura, tostados, cacaos y especiados.

Boca: Ataque poderoso, muy buena acidez que lo hace muy fresco, llena la boca, muy goloso, taninos ya pulidos, retrogusto frutal y especiado y persistencia en boca alta.

Uno de los ganadores de la noche, un gran vino sin duda.

Cereza picota con capa alta, espejo limpio, borde fresa y lagrima grande y circular que tinta toda la copa.
Nariz de mucha intensidad con fruta negra muy madura, cafe torrefacto, chocolate amargo, especies y un fondo mineral suave.
Paso por boca extraordinario. Con buen cuerpo, redondo, sin aristas, goloso, crema, con potencia y elegancia. Intenso sabor , sin aristas , profundo y directo. Juega en la boca , la llena , se fija y la abandona con un postgusto muy largo y personal.
Muy buen vino

Nunca habia probado un vino de jumilla. Es de color picota amoratada muy madura con lágrima que tinta la copa. Olor a ciruelas, moras, tierras mojada, chocolates amargos,notas de café.Su paso en boca es goloso notándose la fruta madura.Acabamos patinando por el paseo marítimo y riéndonos de mi caida, este vino me hizo la trabeta jaja

Me ha encantado, me ha parecido un grandísimo vino. Estupendo, bien hecho, riquísimo, largo, envolvente, espectacular. Pero...
Estupendo color cereza intenso que tinta la copa en una lágrima densa y seductora.
En nariz fragancia fabulosa, intensa, fragante, amplia, compleja donde hay cacao, torrefatos finos (pipas peladas tostadas), algo de chocolate, balsámicos (pero más en boca) fruta negra madura como mora, y algún toque mineral de fondo. Fabulosa.
En boca equilibrio y armonía con maderas estupendas. Largo, largo, y disfrutable ya mismo, aunque ese levísimo amargor final creo que se pulirá en botella. Frutal, goloso, amplio de paso aterciopelado riquísimo.

Pero... hay un toque en nariz fundamentalmente de mezcla de microoxigenación con maderas nuevas de calidad que me parece tan exquisito y delicioso como falto de personalidad... y esto es una hipótesis... pero me parece haber encontrado estas mismas características en varios vinos de zonas diferentes y uvas diferentes, con lo que se pierde "terroir" u originalidad por un tubo... no lo se. Pero ahí lo dejo para la reflexión.

Repetiré SEGURO!

Catado a ciegas, resulta un gran vino desde el inicio, aq no está tan claro su origen y las uvas q lo componen. Nariz compotada, achocolatado y cremoso. Se ha redondeado en boca, suave, aterciopelado, suave, delicado , estabilizado, largo, tb contundente y poderoso. Se ha estabilizado respecto a la cata de Septiembre. Excelente evolución

Poco mas se puede añadir a los comentarios anteriores,mas que decir que es un vino con personalidad propia y eso ultimamente se viene echando en falta.
Apabullante nariz, fruta negra muy madura, un punto licorosa, notas balsamicas, regaliz, torrefactos, chocolate negro, recuerdos de pasteleria,....de todo y para todos.
En boca es sedoso, con cuerpo, elegante,con taninos dulces y perfectamente integrados con el conjunto.
Vino para conversar, para disfrutar en compañia y dejarnos llevar por este buen amigo convertido en vino.